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湯葉

更新日:2019/11/02

皆様こんにちは。
日中は暖かいのですが、朝晩は冷える日が多くなって来ましたね。
3連休お出掛けされる方は、体調を崩されないようご注意下さい。

先日、湯葉懐石を初めて食べました。
湯葉を自分で作って食べたのですが、出来立ての湯葉はとても美味しく、豆乳から湯葉を引き上げる作業も楽しかったです。
懐石料理なんて滅多に食べられないのですが、また機会があれば食べに行きたいと思う今日この頃です。
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松井